神戸ビーフと厳選A5和牛を贅沢に味わう、当店名物の600g盛り合わせ。ステーキ、ロース、カルビ、和牛サーロインを一皿に。2〜3名様におすすめです。

神戸ビーフや和牛サーロインステーキをはじめ、西京味噌で味わう野菜スティック、和牛ローストビーフ、和牛ユッケのちらし寿司まで贅沢に詰め込んだ、お一人様用の極上御膳です。（1名様用）

正真正銘の神戸ビーフに加え、和牛サーロインと和牛フィレを贅沢に食べ比べる極上ステーキ盛り合わせ。野菜スティック、和牛ローストビーフ、牛骨スープ付き。（お肉計260g／1〜2名様におすすめ）

極上神戸ビーフと厳選和牛の焼肉に加え、卵黄で味わう和牛サーロインすき焼きを同時に楽しめる贅沢なセット。季節の野菜、野菜スティック、和牛ローストビーフ、牛骨スープ付き。（お肉計320g／1〜2名様用）

美しい霜降り、芳醇な旨み、上品な甘みを堪能できるよう、日替わりで厳選した神戸ビーフ4種の盛り合わせ。（お肉計240g／1〜2名様におすすめ）

見事な霜降りと奥深い旨み、そして香ばしく焼き上げることで際立つ上品な甘みが特徴の、正真正銘の神戸ビーフ上カルビ。

極上の霜降りを誇る神戸ビーフの特上カルビ。舌の上でほどけるなめらかな食感、気品ある芳醇な香り、そして口いっぱいに広がる濃厚な甘みの余韻をご堪能ください。

繊細な霜降りと気品ある甘み、そして神戸ビーフならではの“とろけるような口どけ”を存分に堪能できる正真正銘の上ロース。

肉本来の力強い旨みが凝縮された、柔らかく上質な神戸ビーフの上赤身。奥深い旨みがありながらも、後味はすっきりと上品に仕上がります。

際立つ柔らかさと美しい霜降り、そして芳醇で気品ある甘みを存分に味わえる、正真正銘の神戸ビーフステーキ。（80g）

際立つ柔らかさと美しい霜降り、そして芳醇で気品ある甘みを存分に味わえる、正真正銘の神戸ビーフステーキ。（100g）

濃厚な旨みの赤身から見事な霜降りのサーロインまで、厳選したA5和牛8部位を贅沢に食べ比べる320gの盛り合わせ。山葵、特製タレ、または卵黄を絡めてお楽しみください。（お肉計320g／1〜2名様用）

ボリューム満点、当店一番人気の看板盛り合わせ！ねぎ塩牛タンをはじめ、王道の3大部位（カルビ・ハラミ・ロース）、さらに新鮮なホルモンやホソまで贅沢に揃えました。2名様にぴったりの満足サイズです。迷ったらまずはこれをご注文ください！

焼肉の王道にして究極の定番。美しいサシが入った和牛カルビは、香ばしく焼き上げることで脂の甘みとジューシーな旨みが溢れ出します。当店自慢の特製もみダレ・つけダレと抜群の相性です。

柔らかな肉質、上品なサシの甘み、そして焼き上げたときの芳醇な香りが絶妙な調和を奏でる、ワンランク上の極上和牛カルビ。

見事な霜降りを誇る最高等級の和牛特上カルビ。絹のように滑らかな舌ざわり、気品ある甘み、そして贅沢な余韻を心ゆくまでご堪能ください。

当店秘伝のもみダレにじっくり漬け込み、伝統の壺に入れてご提供する厚切り和牛カルビ。肉の芯まで染み渡った濃厚で奥深い旨みをご堪能ください。

柔らかな赤身と繊細なサシが絶妙な調和を奏でる、上品なロース。しっとりと柔らかく、肉本来の芳醇な旨みがありながらも脂が重すぎず、何枚でも心地よく食べ進められる逸品です。

柔らかな食感と気品ある甘み、そして上質な赤身と繊細な霜降りが織りなす絶妙な調和が魅力の極上和牛ロース。後味も軽やかで、洗練された美味しさをお楽しみいただけます。

絹のように滑らかな舌触りと、上質な赤身と繊細な霜降りが織りなす気品ある調和を堪能できる、極上和牛の薄切りロース。さっと炙るようにお召し上がりください。

新鮮な和牛を特製旨口ダレで和えた贅沢な逸品。厳格な衛生・安全基準のもとで調理された、濃厚で繊細な旨みを誇る日本の伝統的な牛肉料理です。

厳選した塩と香り高いごま油でシンプルに仕立てた新鮮な和牛ユッケ。和牛本来のピュアな甘みと凝縮された旨みが際立つ、贅沢な一品です。

厳選した極上和牛ユッケに芳醇なチーズを合わせた贅沢な一品。お肉の濃厚な旨みとチーズのコクが溶け合う、まろやかでリッチな味わいをお楽しみください。

新鮮な極上和牛ユッケに、香り高い大葉（和風ハーブ）を合わせた爽やかな一品。濃厚な肉の旨みを引き立てつつ、すっきりと清涼感あふれる後味をお楽しみいただけます。

厳選した極上和牛ユッケに贅沢なキャビアを添えた至高の逸品。濃厚な肉の旨みとキャビアの繊細な塩味が織りなす、気品あふれるマリアージュをご堪能ください。

厳選した牛タンをシンプルな塩で仕立て、たっぷりの新鮮な刻みネギを添えました。日本の焼肉において不動の人気を誇る、王道の組み合わせをお楽しみください。

黒毛和牛1頭からわずかしか取れない希少な上タンを、シンプルな塩仕立てで。際立つ柔らかさと上品な甘み、そして心地よい歯切れの良さを存分にご堪能いただけます。

黒毛和牛のタン下ならではの心地よいコリコリ・サクサクとした歯ごたえと、噛むほどに溢れ出す濃厚な牛肉の旨みを存分に味わえる人気部位。

黒毛和牛の最も柔らかく脂の乗った根元部分を贅沢に厚切りにした極上ステーキ。濃厚な旨み、あふれ出すジューシーな肉汁、そして厚切りとは思えない驚きの柔らかさをご堪能いただけます。（1枚）

黒毛和牛1頭からわずかしか取れない希少な「黒タン」の各部位を一皿に。部位ごとに異なる心地よい食感、濃厚なコク、そして上品な甘みの違いを贅沢に食べ比べしていただける逸品です。

和牛1頭からわずかしか取れない希少な上ハラミ。ガツンと広がる力強い肉の旨み、驚くほどの柔らかさ、そして赤身のコクと脂の上品な甘みが絶妙な調和を奏でる極上部位です。

和牛1頭からわずかしか取れない希少な上サガリ。濃厚で奥深い肉の旨み、きめ細やかな肉質、そして口の中でほどけるような極上の柔らかさをご堪能いただけます。

希少な極上和牛ハラミを贅沢に厚切りで。豪快にかぶりつくとあふれ出すジューシーな肉汁と、噛み締めるほどに広がる濃厚で力強い肉の旨みをご堪能いただけます。

希少な極上和牛サガリを贅沢に厚切りで。噛むほどにあふれ出すジューシーな肉汁と、きめ細やかで柔らかな肉質、そしてぎゅっと凝縮された濃厚な肉の旨みをご堪能いただけます。

見事な霜降りを誇る極上和牛サーロイン。あふれ出すジューシーな肉汁、奥深い旨み、そして和牛ならではの気品ある繊細な甘みを贅沢に堪能できるステーキです。（80g）

見事な霜降りを誇る極上和牛サーロイン。あふれ出すジューシーな肉汁、奥深い旨み、そして和牛ならではの気品ある繊細な甘みを贅沢に堪能できるステーキです。（120g）

見事な霜降りを誇る極上和牛サーロイン。あふれ出すジューシーな肉汁、奥深い旨み、そして和牛ならではの気品ある繊細な甘みを贅沢に堪能できるステーキです。（180g）

驚くほどの柔らかさと、しつこさのない上品ですっきりとした後味が際立つ極上和牛フィレ。脂の重さを感じさせず、赤身の中に秘められた奥深い和牛の旨みを堪能できる贅沢なステーキです。（100g）

和牛ヒレ肉の中心に位置する、最も贅沢で希少な最高峰部位。息をのむほどの柔らかさ、きめ細やかでシルキーな肉質、そして上品で洗練された旨みが口いっぱいに広がります。（100g）

大判に薄切りした極上和牛サーロインを、スタッフが目の前でさっと炙り上げる贅沢な一品。日本の伝統的な「焼きすき」スタイルで仕上げ、舌の上でとろけるような至福の口どけと繊細な旨みをお届けします。

焼きすき用に薄切りした極上和牛サーロインの贅沢な6枚盛り。スタッフがお客様の目の前で1枚ずつ絶妙な焼き加減に炙り上げ、最高の食感とあふれ出る旨みをお届けします。

極上和牛サーロインを贅沢に8枚盛り合わせた焼きすきセット。スタッフがお客様の目の前で1枚ずつ絶妙な焼き加減に炙り上げ、舌の上でとろける至福の贅沢焼肉体験をお届けします。

厳選した極上和牛と旬の彩り野菜を、コクのある特製割り下でじっくりと煮立てた伝統の味。柔らかくとろけるようなお肉を新鮮な生卵に絡めていただく、日本を代表する贅沢なすき焼き体験をどうぞ。（1人前）

表面を高温でさっと香ばしく炙り、中心を柔らかなレアに仕上げた極上和牛の薄切り。スモーキーな炭の香りと、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉の旨みをご堪能いただけます。

丁寧な下処理を施した新鮮な牛ハツ（心臓）をお刺身仕立てで。クセのない澄んだ旨みと、心地よい歯切れの良い食感、そしてすっきりと清々しい後味をお楽しみいただけます。

丁寧な下処理を施した新鮮な牛ホホ肉（ツラミ）をお刺身仕立てで。心地よい独特の歯ごたえと、噛み締めるほどに深まる濃厚な牛肉の旨みをご堪能いただけます。

極上和牛の異なる希少部位とそれぞれに合わせた特製タレ・薬味で仕立てた、贅沢な肉寿司3貫盛り。部位ごとに異なる豊かな食感と、噛むほどにとろけ出す和牛本来の上品な甘みをご堪能いただけます。（3貫）

薄切りにした新鮮な牛ホホ肉。しっかりとした心地よい歯ごたえがあり、噛み締めるほどに奥深い牛肉の旨みが口いっぱいに広がる味わい深い一品です。

日本の焼肉に欠かせない王道ホルモン。香ばしく焼き上げることで脂の甘みと旨みがぎゅっと凝縮し、噛むほどにジューシーで濃厚なコクがあふれ出す定番の逸品です。

ぷりぷりの弾力と、網の上でとろけるような甘くクリーミーな脂がぎっしり詰まった極上ホルモン。噛んだ瞬間にあふれ出すジューシーな旨みと濃厚なコクは、脂の甘みを存分に楽しみたい焼肉好きの方にぜひおすすめしたい逸品です。

臭みがなく、淡麗で澄んだ肉の旨みと心地よいサクサクとした歯切れの良さが特徴の新鮮な牛ハツ。脂肪分が少なくヘルシーで、香ばしく焼き上げることで際立つ純粋な旨みをお楽しみいただけます。

牛の第1胃の中で最も肉厚な部分のみを厳選した上ミノ。独特のコリコリとした心地よい歯切れと、臭みのない上品で澄んだ旨みが特徴です。焼肉の香ばしさを最大限に引き立てる軽やかな特製ダレで仕立てました。

網の上でパリッと香ばしく焼き上がる特製ソーセージ。弾けるような心地よい皮の歯ごたえと、一口かじるたびにあふれ出すジューシーな肉汁をお楽しみいただけます。

「天国に一番近い島」ニューカレドニアの清澄な海で育まれた最高品質の海老。天然由来の際立つ甘みと、ぷりっと引き締まったみずみずしくジューシーな食感が口いっぱいに広がります。（1尾）

注文ごとに和えて仕上げる、みずみずしい白菜の即席キムチ。シャキシャキとした軽やかな歯ごたえとすっきり爽やかな風味が、香ばしくジューシーに焼き上げた和牛の旨みを一層引き立てます。

じっくりと発酵熟成させた王道の白菜キムチ。奥深い旨みとピリッとした心地よい辛さ、そして程よい爽やかな酸味が調和し、焼肉の箸休めにもぴったりな定番の味わいです。

みずみずしい胡瓜をさっぱりと漬け込んだ特製キムチ。シャキッとした心地よい歯ごたえと、ピリッとした程よい辛み、そして爽やかな後味が焼肉の合間の箸休めに最適です。

角切り大根をじっくり漬け込んだ定番キムチ。ポリポリとした軽快で心地よい歯ごたえと、大根本来の甘みに重なる奥深い旨みとピリッとした辛さの絶妙な調和をお楽しみいただけます。

シャキシャキとした軽快な歯ごたえと程よいとろみが魅力の山芋を、特製キムチダレで漬け込んだ一品。すっきり爽やかな風味とピリッとした上品な辛みが、焼肉の箸休めに心地よいアクセントを添えます。

自家製キムチの人気の味を贅沢に盛り合わせた一皿。それぞれの野菜が持つ豊かな食感と奥深い辛み・旨みが楽しめ、焼肉を囲みながら皆様でシェアして召し上がるのに最適な定番メニューです。

ごま油の豊かな香りと素材本来の旨みを引き出した、彩り豊かな3種のナムル盛り合わせ。シャキシャキとした心地よい歯ごたえとすっきり爽やかな後味で、焼肉の合間の箸休めにも最適です。

みずみずしくシャキッとした新鮮な包み野菜。香ばしく焼き上げた極上和牛をくるりと包んで召し上がることで、濃厚な脂の甘みと旨みがすっきりと調和し、ヘルシーに美味しくお楽しみいただけます。

みずみずしくシャキッとした新鮮野菜に、とろりととろける温泉卵と風味豊かな削りたてチーズを贅沢に合わせた特製シーザーサラダ。コクのあるクリーミーなドレッシングと濃厚な黄身が絡み合う至福の味わいです。

京都の老舗米料亭「八代目儀兵衛」のお米マイスターが選び抜いた最高峰の銀シャリ。ふっくらと炊き上がった白米は、際立つ豊かな甘み、粒立ちの良い絶妙な弾力、そして艶やかな美しい光沢を兼ね備え、焼肉の旨みを極限まで引き立てます。

京都の老舗米名家「八代目儀兵衛」厳選の極上米でふんわりと結んだ、一口サイズのかわいらしいおむすび。小さなお子様から大人の方まで、お肉の合間や〆に手軽にお楽しみいただける女将特製の温かな一品です。

京都の老舗米名家「八代目儀兵衛」厳選の炊きたて熱々ご飯に、濃厚なコクと甘みが際立つ極上卵の黄身をのせた当店名物のたまごかけごはん。シンプルだからこそ米と卵本来の圧倒的な旨みが際立つ、至福の締めの一杯です。

京都の老舗米名家「八代目儀兵衛」厳選の炊きたて銀シャリに、正統たる認証「神戸ビーフ」と濃厚なコクを誇る極上生卵を贅沢に合わせた至高の逸品。とろける肉の甘みとクリーミーな黄身が熱々のご飯を包み込む、究極の贅沢卵かけご飯です。

じっくりと丁寧に炊き出した自家製牛骨スープ仕立ての特製クッパ。あっさりと澄んだ口当たりの中に、骨の髄から引き出した奥深く芳醇な旨みが溶け込んでいます。焼肉を堪能された後、お腹をじんわりと温め心地よく満たす至極の締めの一杯です。

正真正銘の「神戸ビーフ」の牛骨から、雑味なくじっくりと時間をかけて旨みを抽出し炊き上げた贅沢極まる特製クッパ。芳醇で奥深いコクがじんわりと五臓六腑に染み渡り、上質な焼肉の宴を温かく満ち足りた余韻で締めくくる至高の一杯です。

コシのあるつるりとした特製麺を、丁寧に引いた上品で澄み渡る和風出汁で味わう女将特製の冷麺。豊かな出汁の香りとすっきりとした清涼感が口いっぱいに広がり、焼肉を存分に楽しんだ後の舌とお腹を心地よくリセットしてくれる極上の締めの一品です。

喉ごしの良いもっちりとしたコシのある麺に、まろやかでシルキーな特製白湯スープを合わせた女将自慢の冷麺。優しくクリーミーな口当たりの奥から広がる濃厚な旨みが、焼肉の余韻を贅沢に包み込む至福の締めの一杯です。

もっちりとした心地よいコシと弾力を誇る特製麺に、自家製の旨辛ダレを贅沢に絡めた女将こだわりの冷麺。キレのある爽快な辛さと奥深いコクが織りなすパンチの効いた味わいは、辛いもの好きの方の締めの一杯に最適です。

磯の香り豊かな新鮮なわかめと、ふんわりと優しく溶きほぐした卵を合わせた定番の澄ましスープ。あっさりとした優しい出汁の旨みが体にじんわりと染み渡り、焼肉の合間の箸休めやお口直しにもぴったりな一杯です。

ほろほろになるまでじっくり煮込んだ牛肉とたっぷりの野菜を、特製唐辛子ベースのスープで仕上げた王道のユッケジャン。素材の旨みが溶け出した重厚なコクと、体の芯からじんわりと温まる心地よい辛さが癖になる一杯です。

厳選した牛骨を10時間以上かけて丹念に炊き上げた、当店自慢の特製白湯スープ。骨の髄からあふれ出す奥深いコクと上品な旨みが凝縮された、体にじんわりと染み渡るまろやかで心温まる一杯です。

芳醇なバニラの香りとまろやかで優しいミルクの甘みが広がる、王道のバニラアイスクリーム。すっきりとした上品な後味で、香ばしい焼肉を楽しんだ後の口元を心地よくリフレッシュしてくれる定番のデザートです。

カカオ本来の芳醇なアロマとビターな深み、まろやかなコクが溶け合う濃厚チョコレートアイスクリーム。なめらかな舌ざわりと上品な余韻が、焼肉の後のひとときを甘美に締めくくります。

厳選した宇治抹茶の豊かな香りと奥深い旨みを閉じ込めた上質なアイスクリーム。抹茶本来の心地よいほろ苦さと上品ですっきりとした甘みが調和し、焼肉の後の舌を爽やかに整えてくれる和のデザートです。

その時々の旬の素材を贅沢に使用した、料理長おすすめの特製アイスクリーム。移ろいゆく季節の香りとみずみずしい味わいが、焼肉を存分に堪能された後の口元を華やかかつ爽やかに締めくくります。（※内容はスタッフまでお尋ねください）

最高峰A5ランク黒毛和牛と世界に誇る「神戸ビーフ」の焼肉をはじめ、とろけるサーロインの「焼きすき」、極上の肉寿司、そして鮮度際立つユッケまでを網羅した贅を尽くした特別会席コース。多彩な調理法で引き出されるプレミアム和牛の真価を心ゆくまでご堪能ください。（※事前予約制）

最高峰A5ランク黒毛和牛の芳醇な旨みを極限まで味わい尽くす贅沢な会席コース。香ばしく炙り旨みを閉じ込める本格焼肉と、溢れ出す濃厚な肉汁を堪能する極厚カットのジューシーなステーキの双方を一度にお楽しみいただけます。厳選されたプレミアム和牛本来の力強く奥深いコクをご堪能ください。（※事前予約制）